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Le Nouvel Educateur n°58, avril 94

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LE FICHIER CUISINELECTURE ET L'ALBUM« JE CUISINE »DES OUTILS PERMETTANT DE MULTIPLES ACTIVITES Quel que soit l’âge des enfants, les motivations pour faire de la cuisine à l'école ne manquent pas. Fabriquer ensemble un produit vrai, utile, un produit qui ne soit pas exclusivement scolaire… Se régaler, bien sûr, mais aussi régaler les copains, les correspondants, les parents... Préparer un pique nique, un gâteau d'anniversaire, une recette on une boisson en classe transplantée.. Toutefois, si l'intérêt n'était que culinaire, il serait très limité. Introduire l'activité « cuisine » en classe, que ce soit en maternelle ou (ce qui est hélas moins fréquent) en primaire, c'est aller bien audelà…

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