Clafoutis aux cerises - recette
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2011
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Le clafoutis aux cerises : une recette simple, rapide et savoureuse pour l'été. Vous allez vous régaler.
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Clafoutis di ciliegie–Clafoutis aux cerises
Ingrédients
250 g cerises 150 g sucre 25-30 g sucre glace 60 g farine 3œufsUne gousse de vanille 100 ml crème de lait Beurre pour le moule à tarte 25 g amandes en poudre (facultatif)
Crédits photo :http://www.gustitaly.com/blog/dolci-gustosi/clafoutis-di-ciliegie/
La version originale de cette recette est publiée sur :http://www.gustitaly.com/blog/
Préparation
Desserts
Rincez les cerises. Faites-les sécher dans du papier absorbant. Coupez-les à moitié et dénoyautez-les. Beurrez un moule à tarte (en céramique de préférence) et disposez-y les cerises sur le fond.
Incisez la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Mettez la farine, le sucre, le sucre glace et les amandes en poudre dans un saladier. Mélangez avec une cuillère et ajoute-y lesœufset la crème de lait. Fouettez le mélange avec un batteur à main et versez-le sur les cerises dans le moule.
Enfournez à 180° pendant environ 30 minutes. Servez tiède.
