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MENU BRUNCH DU DIMANCHE Grand Buffet de Hors d'Œuvre du Monde +++Filet de Sandre en Matelote Sauce Riesling ou Noix de Saint Jacques grillées Pesto à la Genovese et Légumes à l’Huile d’Olive ou Filet de Bœuf* Wellington en croûte de Feuilletage Légumes du Moment, Jus corsé ou Carré d'Agneau rôti à la Broche Flambé à l’alcool de Thym ou Steaks de Caille à plat à l’Armagnac Foie chaud ou Médaillon de Gibier (selon chasse) Sauce grand Veneur, Quenelles de Fromage blanc ou Emincé de Rognons de Veau Sauce Moutarde +++  Gourmandises de notre Chef Pâtissier au Buffet *Viande origine: France, Allemagne, PaysBasouBrésil.Prix netsenEuros.
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