Un beau mariage
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2011
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Mama invitée d'honneur assiste au mariage fêté en pompes de sa petite fille. Elle découvre que la traite-use chargée d'organiser la cérémonie rituel et préparation des tables somptueuses du dîner offert aux convives et qui est aussi invitée d'honneur n'est que ce bébé qui a vu le jour dans son giron il y'a plus de soixante ans...
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Comment s’est passé le mariage de خAwela la première petite fille de Mama ?
Dans un palace sorti des contes des mille et une nuits passant par l’Andalousie
atterrissant au cœur de la capitale enchantée ! Avec l’assistance de la reconnue
pro traiteuse Mme Berrado .Celle-ci a à son service 2OO personnes a-t-on
divulgué ! Elle organise les mariages bourgeois dans un esprit parfaitement
traditionnel ! doura f’l عamma رiya suivie de séance rituel حenna ! suivie de
doura f’lmida après l عcha ! au rythme d’lalane ya lalane ! Ah l’orchestre était
formidable ! Le chanteur au souffle phénoménal ! passant du cha عbi au char
قi à le’àala ! تBareke llahe عelihe ! l’a عrousse ! a bien dansé des pieds!
Comment l’as-tu trouvé ? Pas mal ! Hiya حssène mennou ! Et Elle ?
Rayonnante ! Comme sa grand-mère pater !
Au retour de la fête coulent les décris bon train ! Je savais NaFarJaZina reine
des critiques délicates ! Elle la fine savante aux connaissances illimitées à l’œil
recherché au goût raffiné a dit ni subtilement ni de manière soignée à lancé
aussitôt que C’’était nul la bouffe !!! Comment a répliqué la voix derrière prise
à témoin ?! avec tout ce faste toute cette organisation toute la peine des parents
en vue de préparer le mariage de leur fille ! un vrai marathon la mère a perdu
7kg ! le père trente briques !!! La voix soupesée pense simultanément il y a des
personnes qui trouvent un malin plaisir à soudoyer tous les efforts ! à dire tout
simplement que c’était nul !infect ! Mais c’est légitime ! Nul infect !
Franchement ! pourquoi le cacher ? Faut le divulguer à haute voix ! Ce que la
traiteuse ! cette soi disant pro des mets délectables et sophistiqués !...la
considérée pro des nulles oui ! a présenté ! comme mets si raffinés !... mon
œil !... si bien garnis de restes d’autres cérémonies oui !... des plats somptueux
si bien présentés ! ornés de légumes sautés avariés oui ! de vrais chefs d’œuvre
de décoration chatoyante ! alléchant le regard ! et la langue ! tu parles ! attisant
les narines ! Et voilà que les pro langues de distinction courtoise se déclarent
par raffinement et élégance choquées indignées heurtées froissées soulevées par
le goût infect avarié fade des mets disposés dans de somptueux réceptacles
géants argentés ! des plats de l’avant avant veille et encore ! réchauffés tu veux
dire ! des légumes sautés pourris ! Le méchoui sec et froid ! du cawatchou !!!
Mais je n’ai pas pu tirer un seul lambeau ! En plus dira l’autre connaisseur en la
matière des chairs roses et sensuelles ce ne sont pas des agneaux ! ce sont des
agnelles qu’elle leur a filées ! Elle les a trop trichés cette femme ! Non
franchement ! il ne devrait pas lui régler le reste de son du c’est immérité c’est
scandaleux c’est de l’arnaque ! Comment peut-on être aussi roulés !!! Mais il
devait lui faire une scène en plein fête ! C’est inacceptable ! ces croquettes de
garniture ce bdenjal confit ! avez-vous jamais vu du bdenjal confit ? Mais nous
ne sommes pas mises à table à minuit pour gober des carottes sucrées et
cramées en plus ! Mais je t’assure que ces croquettes brochetées si mignonnes et
décoratives étaient dégoûtant antes
خkhanezine !!! quel mélange de sucré salé
absolument raté ces poulets ! des fraises et des poires confites sur des croisées
marmeladées d’ognon pourri ! même pas du beldi ! quelle fadeur rancie ! ça pue
l’ail carbonisé ! un fiasco de poulet soit disant m’ قalli !! ni tfaya ni m قalli !
une recette bâtardisée!! Mais toi tu n’a rien mangé ! je n’ai pas touché à une
cuisse ! on dirait que malangue s’est ravalée ! Tiens la glace était bonne ! se
hasarde une voix au milieu du chaos ! Comment ? c’était trop acide ! et ces
plateaux de fruits conserves découpés insipides altérés ! on dirait qu’elle les a
gardé dans ses frigidaires à découvert pendant un mois ! ils ont perdu toute leur
saveur ! et les petits fourres ! vraiment du soua قi ! Et pour combler le faste le
magnifique gâteau de mariage extra meringué ! du praliné extra sucré ! je n’ai
pas pu avaler une bouchée ! Non franchement cette femme doit recevoir de ces
nouvelles ! on ne touche pas des millions pour présenter des horreurs ! et en
plus on en fait l’invitée d’honneur !
Une femme très élégante d’un certain âge, bien coiffée bien maquillée au
sourire si doux si poli d’un raffinement si affecté est amenée par le fils ainé si
ému le père de la mariée ! l’ainé de la grande Dame d’Honneur pionnière des
assises dignement sur les sofas tapissés de ba هja dorée au salon fuyant un peu
le vacarme de l’orchestre au centre de la cérémonie accordée via la voix
tapageuse tantôt ! mélodieuse tantôt ! du jeune chanteur à la voix rodée ! Ils
viennent auprès de nous ! Je me trouvais assise aux côtés de Mama ! J’avais déjà
eu écho de l’histoire de naissance de cette femme si chic si mielleuse ! présentée
avec son sourire si mignon si gracieux ! son air affable suave flottant à la
hauteur du regard inquisiteur des femmes assises ! elle est d’une douceur à vous
faire fondre de sympathie pour sa personne fluette sa main tenant son caftan et
les pans de sa manesourya aux étoffes de luxe ! Lalla tu sais qui c’est ? La dame
au sourire assis proche de ses lunettes relevées soulève la tête et dirige son
regard attentivement vers la personne fine de douceur souriante débordante
d’amabilité debout amène légèrement penchée en avant pour se décider à faire
prestement la bise à celle qui a assisté à sa naissance !!! C’est madame Br Lalla !
Oh quelle surprise ! Tu sais que tu es née au creux de mon giron dans ma
maison dans cette ville des neiges ! Après ta naissance ta famille est restée trois
mois chez nous ! ta mère ta grand-mère, ta tante ! ah c’étaient des femmes
formidables ! sma ق w تawil d’Elles ! est incomparable ! dakchi ma عtélh
هom me’essele bou عane jede ! Raconte raconte-moi l’histoire ! yemma l’llahe
yerhameha m’a raconté ! Ta grand-mère sniffait en parlant ! Oui ! elle n’était
pas satisfaite ! tous les kilos de grains de sésame et d’amendes apportés par ton
père pour faire le sellou de ton baptême étaient insuffisants pour ses yeux ! Elle
disait nwiline nya Bern nous préneparions nce nmélange ndans des ncnuves
nénormes nen nbois nprévunes npour nle nlinge ! ça sortait de son nez plus
sucré que le miel ! La dame extrêmement délicate se trémousse de rire soigné !
Elle se tourne de mon côté me pose des questions..Je suis émerveillée par son
émerveillement ! je suis émue par son émotion ! Elle se lève va ramener son
mari, demande à la dame indifféremment assise emportée de fatigue par cette
joyeuse ambiance de réjouissances stylistiques aussi bien qu’acoustiques ! elle
demande ya lallla echrifa que Dieu te garde pour nous re raconte nous l’histoire
! c’est mon mari ! elle chuchote à son oreille..et la fameuse dame au culte de la
narration animée de réciter ! c’est enraciné dans leur famille sma ق w تawil w
l’ حlawi ! Et à l’Aubergiste des lieux magiques visités par les sultanes d’Arabie
de raconter à son tour son histoire abrégée ! J’ai pris ma retraite anticipée pour
accomplir ma passion va-t- elle avouer la lady au service des meilleures
organisations cérémoniales ! Yak ma mère ma grand-mère ma tante étaient des
pros ! ? Oui ça leur était donné ! Oui j’ai hérité de leur don !!!
Attendez il y’a une qui va le lui broder !!!
Je n’ai pas goûté l’makla d’dar l’ عeresse ! même pas l’basta dyal’hom ! dira
l’Honorable grande Lady si appréciée au cours de la cérémonie vue son
charisme et son charme intarissables ! si la mariée a été rayonnante ! la grand
Mama a ébloui par son resplendissement !
Combien d’autres vont le leur broder ?!!!?
Pour les non marocains en guise de simples explications
Kh: خ en arabe
h: ح qui n'est pas le hache français
ع : n'est pas prononcé en français et ne figure pas dans l'alphabet française
transcrite en a e i u ou ...comme عAli qui devient Ali,,,
L' عammariya, l'mida, ce sont des plateaux adaptés à porter les mariés et que
quatre à six hommes portent sur leurs épaules et dansent au rythme de la
musique en changeant de place de telle façon à ce que tous les convives les
scrutent ! Un vrai spectacle !
L' عersse, c'est la cérémonie du mariage
l'حlawi: les gâteaux
