Accord du 12 juillet 2001

Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire



Accord du 12 juillet 2001

portant fusion des conventions collectives nationales
du « commerce à prédominance alimentaire » et des « entrepôts d’alimentation »
et instituant la convention collective nationale du commerce
de détail et de gros à prédominance alimentaire



Les conventions collectives nationales :

du commerce à prédominance alimentaire (n° 3021),
des entrepôts d’alimentation (n° 3166),

ont été signées le 29 mai 1969.

Elles comportent, pour l’essentiel, des dispositions similaires ; les négociations paritaires en vue
de leur aménagement étant communes, il a donc été décidé en mai 1997, lors de la révision du
ersystème de classifications professionnelles, de procéder à leur fusion au 1 janvier 1999 sous la
dénomination : « convention collective nationale du commerce de détail et de gros à
prédominance alimentaire ».

Un retard a été pris en raison notamment des négociations sur le passage aux 35 H et à la
nécessaire réorganisation du texte définitif (l’option retenue a été de limiter au maximum le
nombre d’annexes beaucoup trop nombreuses dans les textes initiaux, le constat ayant été fait
que certains utilisateurs n’avaient pas le réflexe de s’y référer).

La fusion est faite, en principe, « à droit constant », c’est-à-dire sans modification de fond.

Toutefois, elle a été l’occasion :

de modifier, pour les rendre plus claires, certaines rédactions, sans modification de fond,

erde tenir compte de l’évolution de la législation, en principe, à la date du 1 juin 2001 (des
négociations ultérieures sont prévues sur certains points, car toutes les conséquences des
évolutions législatives n’ont pu être tirées à cette date),

de modifier et d’améliorer au fond - sur un certain nombre de points limités - les textes
antérieurs,

de féminiser les appellations de fonctions,

de reporter, pour des raisons de faisabilité, le calendrier de la formation des chauffeurs-
livreurs (FIMO et FCOS),

de supprimer les dispositions qui avaient un caractère transitoire (anticipation de la
rédaction de la durée du travail dans les entreprises de moins de 20 salariés par exemple)
ponctuelles, ou qui expiraient à la fin de l’année 2001 (mandatement).

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Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire



En revanche, le choix a été fait de laisser en l’état les dispositions non étendues ou étendues avec
réserves contenues dans « la formation professionnelle », dans l’attente de la réforme attendue et
des négociations de branche qui la suivront. À cet égard, il est apparu pertinent de faire de la
« Formation professionnelle initiale et continue des chauffeurs » une annexe de la nouvelle
convention plutôt que de l’insérer dans le titre « Formation professionnelle », les deux textes
étant, en effet, de nature très différente et ne poursuivent pas les mêmes objectifs.

La nouvelle convention comporte 12 titres et 6 annexes.

La numérotation suivie n’est pas linéaire.

erTitres : le 1 chiffre identifie le titre dans lequel figure la disposition ; le second, le
èmenuméro d’article à l’intérieur du titre ; le 3 , le sous-article, et ainsi de suite.

Annexes : la numérotation des articles à l’intérieur des annexes est chronologique.

Cette nouvelle présentation rend plus facile la modification ou la création d’un article donné sans
présenter trop de conséquences sur l’ensemble du dispositif.

Compte tenu de ce qui précède :

Article 1 - Les conventions collectives nationales :

commerce à prédominance alimentaire,
entrepôts d’alimentation,

sont fusionnées sous l’intitulé « convention collective nationale du commerce de détail et de gros
à prédominance alimentaire ».

Article 2 - Publicité - Extension

Le présent accord sera déposé en cinq exemplaires à la Direction Départementale de l’Emploi et
de la Formation professionnelle - 18, avenue Parmentier 75011 Paris.

Les parties signataires sont convenues de demander sans délai l’extension du présent accord, la
Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution étant chargée des formalités à
accomplir à cette fin.

Article 3 - Date d’application

La convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire
erentre en vigueur le 1 jour du mois suivant la publication de son arrêté d’extension au Journal
officiel de la République française ; à la même date, les conventions collectives nationales
« commerce à prédominance alimentaire » et « entrepôts d’alimentation » sont annulées.

Fait à Paris, le 12 juillet 2001

2Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire


CONVENTION COLLECTIVE NATIONALE

DU COMMERCE DE DÉTAIL ET DE GROS

À PRÉDOMINANCE ALIMENTAIRE


Entre, d’une part : Et, d’autre part :



LA FÉDÉRATION DES ENTREPRISES DU COMMERCE LA FÉDÉRATION GÉNÉRALE DES TRAVAILLEURS DE
ET DE LA DISTRIBUTION L'ALIMENTATION, DES TABACS ET ALLUMETTES &
12, rue Euler DES SECTEURS CONNEXES FO
75008 PARIS 7, passage Tenaille
75014 PARIS

Jérôme Bédier
LA FÉDÉRATION CFTC “COMMERCE,
SERVICES ET FORCE DE VENTE” LE SYNDICAT NATIONAL DES NÉGOCIANTS
197, rue du Faubourg Saint-Martin SPÉCIALISÉS EN PRODUITS ALIMENTAIRES
75010 PARIS 115, rue Louis Armand
13852 AIX-EN-PROVENCE CEDEX 3


LA FÉDÉRATION DES SERVICES CFDT
14, rue Scandicci
93508 PANTIN



LA FÉDÉRATION AGRO-ALIMENTAIRE CFE-CGC
59/63, rue du Rocher
75008 PARIS



LA FÉDÉRATION DES EMPLOYÉS ET CADRES
CGTFO (FEC/CGTFO)
28, rue des Petits Hôtels
75010 PARIS



LA FÉDÉRATION DES PERSONNELS DU COMMERCE,
DE LA DISTRIBUTION ET DES SERVICES CGT
263, rue de Paris
93514 MONTREUIL CEDEX



Il est convenu ce qui suit :








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Table générale des matières




TITRE I DISPOSITIONS GÉNÉRALES

Art. 1-1 Champ d’application
1-11 Professionnel
1-12 Territorial
1-13 Activités non visées

Art. 1-2 Durée - révision - dénonciation
Art 1-3 Conventions et accords antérieurs
Art. 1-4 Diffusion de la convention collective et du règlement intérieur
Art. 1-5 Conflits collectifs - Commission paritaire nationale de conciliation
1-5.1 Constitution et fonctionnement
1-5.2 Procédure de conciliation
Art. 1-6 Adhésions ultérieures

TITRE II DROIT SYND. ET INSTIT. REPRÉSENT. DU PERSONNEL
Art. 2-1 Exercice du droit syndical
Art. 2-2 Délégués syndicaux
Art. 2-3 Autorisation d’absence pour exercice du mandat syndical
2-3.1 Réunions statutaires
2-3.2 Commissions paritaires de la profession
2-3.3 Mandat personnel
2-3.4 Stages ou sessions de formation
2-3.5 Incidence sur les congés payés

Art. 2-4 Délégués du personnel
Art. 2-5 Membres des comités d’entreprise
Art. 2-6 Elections
Art. 2-7 Protection des candidats
Art. 2-8 Financement des institutions sociales du comité d’entreprise

TITRE III CONTRAT DE TRAVAIL 3-1 Embauche
Art. 3-2 Emploi des jeunes travailleurs
Art. 3-3 Autres dispositions particulières aux jeunes
Art. 3-4 Contrats à durée déterminée, travail temporaire, temps partiel
Art. 3-5 Période d’essai
Art. 3-6 Classifications et rémunérations

Art. 3-7 Modalités de rémunération
3-7.1 Personnel à temps complet
3-7.2 Personnel à temps partiel
Art. 3-8 Prime annuelle 3-9 Intéressement-Participation
Ar