STRUCTURE DE LA MATIÈRE Les trois états de la matière Les mélanges Les corps purs Les éléments chimiques Les atomes La classification périodique des éléments Les ions Les liaisons chimiques
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STRUCTURE DE LA MATIÈRE ............................................................................... 5 Les trois états de la matière ........................................................................... 6 Les mélanges .................................................................................................. 7 Les corps purs ................................................................................................. 9 Les éléments chimiques ................................................................................. 10 Les atomes ..................................................................................................... 14 La classification périodique des éléments ...................................................... 21 Les ions ........................................................................................................... 24 Les liaisons chimiques .................................................................................... 28 MÉCANISME DES RÉACTIONS CHIMIQUES ........................................................ 33 Aspects qualitatifs de la réaction chimique .................................................... 34 Aspects quantitatifs de la réaction chimique .................................................. 37 L'EAU ET SES PROPRIÉTÉS ................................................................................. 47 L'eau et la vie .................................................................................................. 48 Les eaux naturelles ......................................................................................... 48 L'eau pure ....................................................................................................... 56 Les traitements de l'eau .................................................................................. 62 L'eau en cosmétologie .................................................................................... 64 LES MILIEUX ACIDES ET LES MILIEUX BASIQUES ............................................. 65 Acides, basiques ou neutres ? ........................................................................ 66 Les acides ....................................................................................................... 67 Les bases ........................................................................................................ 69 Cas de l'eau, molécule amphotère ................................................................. 70 Les solutions acides ........................................................................................ 71 Les solutions basiques .................................................................................... 73 La réaction acido-basique dans l'eau ............................................................. 75 Le pH de l'eau pure......................................................................................... 78 Le pH des solutions aqueuses ........................................................................ 79 L'échelle du pH ............................................................................................... 82 Comment reconnaître qu'une solution est acide, basique ou neutre ? .......... 83 Le pH et les produits cosmétiques .................................................................. 84 Acides, bases et sels en cosmétologie ........................................................... 85 SOMMAIRE
Voir
- aspects quantitatifs de la réaction chimique
- installation electrique
- liaison chimique
- macro-molécules
- produits cosmétiques
- chimie organique
- traitement d'eau
Cas de l’eau, molécule amphotère .................................................................
Les solutions acides ........................................................................................
Les acides .......................................................................................................
Acides, basiques ou neutres ? ........................................................................
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Les bases ........................................................................................................
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LES MILIEUX ACIDES ET LES MILIEUX BASIQUES.............................................
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Acides, bases et sels en cosmétologie ...........................................................
Le pH et les produits cosmétiques ..................................................................
Comment reconnaître qu’une solution est acide, basique ou neutre ? ..........
L’échelle du pH ...............................................................................................
Le pH des solutions aqueuses ........................................................................
Le pH de l’eau pure .........................................................................................
La réaction acido-basique dans l’eau .............................................................
Les solutions basiques ....................................................................................
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Les trois états de la matière ...........................................................................
Les mélanges ..................................................................................................
Les corps purs .................................................................................................
Les éléments chimiques ................................................................................. Les atomes .....................................................................................................
La classification périodique des éléments ......................................................
Les ions ...........................................................................................................
Les liaisons chimiques ....................................................................................
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STRUCTURE DE LA MATIÈRE...............................................................................
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L’eau et la vie ..................................................................................................
L EAU ET SES PROPRIÉTÉS................................................................................. ’
L’eau pure .......................................................................................................
Les eaux naturelles .........................................................................................
L’eau en cosmétologie ....................................................................................
Les traitements de l’eau ..................................................................................
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Aspects qualitatifs de la réaction chimique ....................................................
MÉCANISME DES RÉACTIONS CHIMIQUES........................................................
33
Aspects quantitatifs de la réaction chimique ..................................................
