Bouygues Construction Pertuy Construction Bâtiment Alsace Tuteur Julien Antoine INSA Strasbourg Département Génie Civil et Topographie Spécialité Génie Civil Tuteur Georg Koval Matthieu Nicolini Elève Ingénieur 5ème année
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Niveau: Supérieures
2011 Bouygues Construction Pertuy Construction Bâtiment Alsace Tuteur : Julien Antoine INSA Strasbourg Département Génie Civil et Topographie Spécialité Génie Civil Tuteur : Georg Koval Matthieu Nicolini Elève-Ingénieur 5ème année PROCESS & STANDARDS EN REHABILITATION EN SITE OCCUPE Projet de Fin d'Etudes
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- redaction
2011 Bouygues Construction Pertuy Construction Bâtiment Alsace Tuteur : Julien Antoine INSA Strasbourg Département Génie Civil et Topographie Spécialité Génie Civil Tuteur : Georg Koval Matthieu Nicolini Elève-Ingénieur 5ème année PROCESS & STANDARDS EN REHABILITATION EN SITE OCCUPE Projet de Fin d'Etudes
- développement des outils informatiques
- table des matières
- ingénieurs travaux
- lutte contre le travail illégal
- phase d'analyse
- monde des chantiers de réhabilitation
- construction pertuy
- généralités sur les chantiers rso
2011 Bouygues Construction Pertuy Construction Bâtiment Alsace Tuteur : Julien Antoine INSA Strasbourg Département Génie Civil et Topographie Spécialité Génie Civil Tuteur : Georg Koval Matthieu Nicolini Elève-Ingénieur ème 5 année
PROCESS & STANDARDS EN REHABILITATION EN SITE OCCUPE Projet de Fin d’Etudes
Matthieu Nicolini Process & Standards en RSO 2
Remerciements
Je tiens à remercier l’ensemble des collaborateurs Pertuy Construction qui ont participé à ce projet. Je citerai Eric Canon, directeur travaux, responsable de la direction exploitation Alsace bâtiment qui m’a accueilli au cours des vingt semaines de projet.
Merci à Emmanuel Massiera, Vincent Beck, Nicolas Escaillas, Thibauld Toussaint, Cyprien Roze et Matthieu Schneiderde m’avoir permis de visiter et d’analyser leurs chantiers, àEric Chanoir, représentant de la cellule achat sous-traitant à Strasbourg pour m’avoir accordé plusieurs entretiens, à Isabelle Britaine et Alice Do, collaboratrices Structis (service informatique de Bouygues Construction)qui m’ont aidé dans le développement des outils informatiques.
Je tiens particulièrement à remercier Olivier Thuet et Philippe Logette, ingénieurs travaux, qui m’ont fait découvrir le monde des chantiers de réhabilitation et qui ont pris le temps de répondre à mes nombreuses questions.
Je n’oublie pas Julien Antoine, chef de groupe travaux et tuteur entreprise de ce stage, qui a toujours su se rendre disponible tout au long de ce projet.
Merci également à Georg Koval, tuteur INSAdu projet, de m’avoir aiguilléen vue de la rédaction de ce rapport.
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Table des matières
Remerciements ....................................................................................................................................... 3 Table des matières .................................................................................................................................. 4 Introduction............................................................................................................................................. 6 1Planning de l’étude.......................................................................................................................... 8 2Présentation de l’entreprise............................................9................................................................ 2.1 Bouygues SA ............................................................................................................................ 9 2.2 Bouygues Construction.......................................................................................................... 10 2.3 Bouygues Entreprises France Europe (BYEFE)....................................................................... 11 2.4 Pertuy Construction............................................................................................................... 12 3 Phase de découverte ..................................................................................................................... 13 3.1 Immersion sur le terrain ........................................................................................................ 13 3.1.1 Généralités sur les chantiers RSO.................................................................................. 13 3.1.2 Chantier Bischheim–Bischheim (67) ............................................................................ 14 3.1.3 Chantier Westhoffen–Strasbourg (67) ........................................................................ 14 3.1.4 Chantier Loucheur–Strasbourg (67) ............................................................................ 15 3.1.5 Chantier Rue de Corse–Strasbourg (67) ...................................................................... 20 3.1.6 Chantier Pays de France–Reims (51) ........................................................................... 21 3.1.7 Chantier Picard–Dijon (21) ........................................................................................... 24 3.1.8 Chantier Jarny–Jarny (54) ............................................................................................ 25 3.2 RéhaSystem ........................................................................................................................... 26 3.3 Documents existants ............................................................................................................. 27 3.3.1 Relation Locataire.......................................................................................................... 28 3.3.2 Etats des lieux................................................................................................................ 29 3.3.3 Suivi des travaux............................................................................................................ 32 3.3.4 Réceptions et suivi de la levées des réserves ................................................................ 33 4Phase d’analyse............................................................................................................................. 36 4.1 Demande ............................................................................................................................... 36 4.1.1 Equipes travaux ............................................................................................................. 36 4.1.2 Service commercial........................................................................................................ 36 4.1.3 Cellule achat sous-traitants ........................................................................................... 37 4.2 Fiche Analyse Chantier RSO................................................................................................... 38
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4.2.1 Construction .................................................................................................................. 38 4.2.2 Exploitation.................................................................................................................... 39 4.2.3 Synthèse ........................................................................................................................ 40 5 Phase de conception ..................................................................................................................... 42 5.1 Réorganisation et standardisation ........................................................................................ 42 5.1.1 Consultations des sous-traitants ................................................................................... 42 5.1.2 Achats en part propre.................................................................................................... 45 5.1.3 Organisation de la relation locataire ............................................................................. 45 5.1.4 Constitution du planning logement............................................................................... 48 5.1.5 Lutte contre le travail illégal et identification des intervenants ................................... 49 5.1.6 La gestion des clés ......................................................................................................... 50 5.2 RéhaSystem Travaux ............................................................................................................. 51 5.2.1 Méthodologie ................................................................................................................ 51 5.2.2 Mise en place de fichiers types ..................................................................................... 53 5.2.3Configuration d’Observer.............................................................................................. 57 5.2.4 Formation ...................................................................................................................... 62 5.2.5 Utilisation ...................................................................................................................... 62 6 Dossier « RéhaSystem Travaux »................................................................................................... 71 Conclusion ............................................................................................................................................. 72 Table des figures.................................................................................................................................... 73 Table des annexes ................................................................................................................................. 75
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Introduction
Après deux années de classes préparatoires au sein desquelles les sciences physiques et les mathématiques ont été à l’honneur, trois années de spécialisation en génie civil entrecoupées de deux stages en entreprise, le Projet de Fin d’Etudes(PFE)vient conclure le cycle de formation d’un ingénieur au sein de l’INSA de Strasbourg.
1 « Le Projet de Fin d'Etudes constitue un défi individuel et permet de réaliser un travail d'ingénierie ou de R&D proposé par l'étudiant sous la direction d'un professeur et d'un ingénieur-tuteur agréé par le département. Le PFE se déroule en entreprise. Il doit répondre à plusieurs critères :
il s’agit de résoudre un problèmeen situation réelle qui répond à un besoin d’une entreprise, laboratoire, administration, bureau de R&D par l’application des connaissances acquises à l’INSA,de nouvelles méthodes ou connaissances qui voire seront à acquérir, l’étude doit permettre de montrerla capacitéde l’étudiantà entreprendre (réactivité, organisation, stabilisation, décision. »
Le choix du sujet est la première et peut être la plus importante des étapes du PFE. En effet le projet doit à la fois satisfaire aux besoins d’une entreprise, correspondre aux exigences de l’école et également répondre aux aspirations de l’élève.Celui-ci doit s’inscrire dans un commencement de projet professionnel.
Les stages que j’ai effectuéspar le passé se sont tous déroulés dans une grande entreprise et sur le terrain. En effet, pour le stage technicien où la possibilité est donnée à l’élève-ingénieur d’opter pour un stage en conduite de travaux ou en bureau d’étude, j’ai choisi la première possibilité. Fort de cette envie de garder le contact avec le terrain, ce qui est pour moi la base des métiers de la construction, je souhaitais intégrer les équipes travaux d’un grand groupe du BTP.
Après une phase de recherche et d’entretien, j’ai été retenu par le groupe Bouygues Construction, acteur majeur du BTP dans le monde, et plus précisément par sa filiale dans le grand 2 Est de la France, Pertuy Construction, pour travailler sur les « Process & Standards en RSO ». Cet intitulé bien court regroupe plusieurs problématiques indépendantes les unes des autres.
La RSO tout d’abord. La Réhabilitation en Site Occupé est un domaine de la construction assez méconnu mais qui est à l’heure actuelle en plein essor. Ce type de chantier a pour but, comme son nom l’indique, de réhabiliter des constructions existantes afin de les remettre aux normes en vigueur,mais aussi d’améliorer le confort des utilisateurs. En effet, ces chantiers se font en site occupé, c'est-à-dire qu’à la différence des chantiers tous corps d’état traditionnels, dans lesquelles les entreprises de second œuvre peuvent intervenir à leur convenance, ici le «théâtre des opérations» est, avant d’être un chantier, le lieu de vie de familles. Comme cela sera détaillé dans la partie « 2.1.1 Généralités sur les chantiers RSO», la présence d’habitants sur le chantier présente un bon nombre d’inconvénients tant en termes d’exécution des travaux qu’en matière d’organisation.
1 Fiche de définition de PFE, INSA Strasbourg 2 RSO : Réhabilitation en Site Occupé Matthieu Nicolini Process & Standards en RSO 6
La seconde problématique du sujet se cache derrière le terme « Process & Standards ». Le groupe Pertuy Construction est divisé en trois grandes entités en termes de localisation : Nancy pour le siège et les opérations en Lorraine, Strasbourg pour l’Alsace, et Besançon pour la Franche-Comté et la Bourgogne. Si sur bien des sujets le groupe a des bases de travail communes, les méthodes et les outils propres à la Réhabilitation en Site Occupée restent à l’heure actuelle à l’initiative des équipes travaux gérant les chantiers. Les savoir-faire ne sont pas capitalisés, les méthodes de travail ne sont pas uniformisées. Afin de palier à cette problématique, le groupe Pertuy Construction a donc décidé, par l’intermédiaire de ce PFE, de se doter d’un outil de travail propre aux équipes traitant de chantier en RSOsur l’ensemble de son territoire.
L’objectif de ce projet sera donc de:
faire un état des lieux des outils existants et des modes opératoires adoptés dans les différentes directions, comparer les bonnes pratiques, standardiser les modes opératoires, créer un outil de travail convivial et commun pour la préparation des travaux, la planification et le contrôle des réceptions à destination des différentes directions travaux.
Pour ce faire, l’étude s’est déroulée en plusieurs phases. Laphase de découverte m’a permis de consulter l’ensemble des acteurs impliqués dans le projet, de faire un récapitulatif des outils existants et de recenser les bonnes méthodes mises en œuvre sur les chantiersdu groupe. Ensuite, il s’est agid’analyser les observations faitesen établissant un bilan/retour sur expérience des chantiers visités,en comparant les modes opératoires mis en œuvre et en retenant les méthodes les plus adaptées et les plus efficaces adoptéessur les chantiers au sein du groupe. Enfin, l’aboutissement du projet s’est concrétisépar une phase de conception d’un outil convivial et fonctionnel à destination des équipes travaux.
Ce rapport est constitué de sixparties. Dans la première d’entre elles, je détaillerai le planning du projet. Dans une seconde partie, je présenterai succinctement l’entreprise d’accueil de ce stage. Les trois parties suivantes seront consacrées aucœur de l’étude. Nous verrons que le projet a été découpé en trois phases: une phase de découverte, une phase d’analyse et une phase de conception. A chaque phase correspondra une partie. Une dernière partie sera dédiée à la présentation de l’outil mis à disposition des équipes travaux.
Au cours de votre lecture vous trouverez des références aux annexes. Celles-ci sont disponibles sous forme de documents, de tableurs ou de figures, dans le livret joint à ce rapport. La table des annexes est disponible en fin de rapport.
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