Bp restaurant demonstration technique 2006

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BREVET PROFESSIONNEL RESTAURANT SESSION PRINTEMPS 2006 Sous Épreuve Uli DÉMONSTRATION TECHNIQUE Coeff. 1 Durée : 30 mn SUJET 1 Vous allez devoir réaliser devant le jury la prestation technique ci-dessous : Cocktail classique de votre choix ...

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