Niveau: Secondaire
Direction des Etudes et de la Prospective Au 31 décembre 2009, 18 292 jeunes sont inscrits en apprentissage sous tutelle Education Nationale, Ensei- gnement supérieur, Santé, ou Agriculture dans l'académie de Bordeaux. Ces effectifs sont en diminution de 2,2 % par rapport à l'année précédente, pour la première fois depuis 2003. La baisse ne concerne que le niveau V (CAP-BEP) et touche principalement les garçons, même s'ils restent largement majoritaires dans l'apprentissage. . Stat-Info Baisse du nombre d'apprentis en 2009 06/10 Novembre 2010 L'apprentissage est une formation en alternance qui associe une période en entreprise et des enseignements dispensés dans un centre de formation d'apprentis. Il fait l'objet d'un contrat de travail et conduit à une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme ou un titre professionnel reconnu par l'Etat. Il s'adresse aux jeunes de 16 à 25 ans. Au 31 décembre 2009, 18 292 apprentis étaient inscrits dans les 131 sites sous tutelle Education Nationale, Enseignement supérieur, Santé, ou Agriculture de l'académie de Bordeaux. On enregistre cette année un retournement de tendance avec une diminution de 413 personnes (-2,2 %) par rapport à l'année précédente. Les effectifs d'apprentis dans l'académie suivent à peu près la même évolution qu'au niveau national depuis 1995 : en nette progression jusqu'en 2000, puis en légère baisse pendant les trois années suivantes, pour repartir à la hausse jus- qu'en 2008.
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