La situation économique de la librairie indépendante

situation économique de la librairie
indépendante
– rapport des enquêtes quantitatives –
Ipsos Culture et Observatoire de l’économie du livre
mars 2007
étude réalisée pour
le Syndicat de la librairie française
le Syn national de l’édition
et le Ministère de la culture et de la communication
(Direction du livre et de la lecture, Centre national du livre)
rapport établi par
Hervé Renard, Observatoire de l’économie du livre, DLL
conférence de presse du 19 mars 20072.
Introduction 4
1. PRÉSENTATION DES ENQUÊTES 6
le champ - l’échantillon........................................................................................................................................ 6
les questionnaires.................................................................................................................................................. 7
le déroulement des enquêtes – l’exploitation des résultats.................................................................................... 8
les réponses reçues................................................................................................................................................ 9
le poids des segments ABCD dans le chiffre d’affaires de la librairie indépendante .......................................... 10
[encadré] quelques précisions sur la présentation des résultats.......................................................................... 11
2. CARTE D’IDENTITÉ DE LA LIBRAIRIE 13
2.1. CARACTÉRISTIQUES DES LIBRAIRIES.............................................................................................. 13
2.1.1. Structure de l’échantillon et chiffre d’affaires par produit.................................................................13
Chiffres d’affaires moyens et médians .............................................................................................................. 13
Structure par produit........................................................................................................................................... 14
2.1.2. Forme juridique...................................................................................................................................15
2.1.3. Effectifs & productivité....................................................................................................................... 16
Effectifs............................................................................................................................................................ 16
Chiffre d’affaires par emploi ............................................................................................................................ 16
[encadré] quelques précisions sur la présentation des résultats : lecture des “boîtes à moustaches”................... 18
2.1.4. Surfaces & productivité19
2.1.5. Propriété des locaux19
Nature du bail.................................................................................................................................................... 20
2.1.6. Largeur de l’assortiment.....................................................................................................................20
2.1.7. Heures et jours d’ouverture................................................................................................................ 22
2.1.8. Informatisation et usages du numérique............................................................................................. 24
2.1.8.a. Gestion des stocks et analyse des ventes...................................................................................................... 24
2.1.8.b. Transmission des commandes de réassort.................................................................................................... 25
2.1.8.c. Accès et usages internet............................................................................................................................... 27
2.1.8.d. Abonnement à Electre................................................................................................................................. 28
2.2. LA LIBRAIRIE DANS SON ENVIRONNEMENT.................................................................................. 31
2.2.1. Groupements et syndicats de librairies...............................................................................................31
L’appartenance aux groupements...................................................................................................................... 31
L’appartenance à un syndicat de libraires......................................................................................................... 32
2.2.2. Concurrence........................................................................................................................................ 33
2.3. LES LIBRAIRES ET L’INFORMATION COMMERCIALE – LES REPRÉSENTANTS ..................... 35
2.3.1. Les supports d’information commerciale............................................................................................35
2.3.2. Opinions sur l’information et les relations commerciales.................................................................. 36
2.3.3. Nombre de visites des représentants................................................................................................... 38
3. L’ÉCONOMIE DES LIBRAIRIES 41
3.1. CANAUX D’APPROVISIONNEMENT....................................................................................................41
3.1.1. Structure des approvisionnements...................................................................................................... 41
3.1.2. Les remises.......................................................................................................................................... 42
3.1.2.a. Les remises par canaux................................................................................................................................ 42
3.1.2.b. La remise globale 43
3.1.2.d. Remises moyennes par catalogues diffusés................................................................................................. 45
3.1.3. Délais de paiement.............................................................................................................................. 48
3.2. OFFICE, RÉASSORT, RETOURS.............................................................................................................49
3.2.1. L’office................................................................................................................................................ 49
3.2.1.a. Part de l’office dans l’approvisionnement 49
3.2.1.b. Ratio office/ventes nettes............................................................................................................................. 49
[encadré] quelques précisions sur la présentation des résultats de l’enquête Distributeurs................................. 50
3.2.1.c. Les flux d’approvisionnement en volume.................................................................................................... 51
3.2.2. Les retours...........................................................................................................................................51
3.3. RÉSULTATS PAR SPÉCIALITÉS............................................................................................................53
3.3.1. Structure des ventes par spécialités ................................................................................................... 53
3.3.2. Le livre au format poche en librairie.................................................................................................. 55
3.3.2.a. Le poids des livres de poche........................................................................................................................ 55
3.3.2.b. L’interclassement........................................................................................................................................ 57
3.3.3. Remises moyennes par spécialités.......................................................................................................60
situation économique de la librairie indépendante – rapport des enquêtes quantitatives conférence de presse du 19 mars 20073.
3.3.4. Les librairies spécialisées................................................................................................................... 62
3.3.4.a. Comment définir une « librairie spécialisée » ?........................................................................................... 62
3.3.4.b. Une relecture du niveau des remises par taille de librairie........................................................................... 63
3.4. VENTES PAR CLIENTÈLES.................................................................................................................... 64
3.4.1. Répartition des ventes par clientèles.....................................................