Produits et traditions gastronomiques

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Arts

Produits et traditions gastronomiquesContenu Du labyrinthe des saveurs qu’est le marché de Riga en Lettonie au rituel dominical dupastizzià Malte, un tour d’horizon des arts du bienmanger et du bienvivre dans les pays de l’Europe élargie. Objectifs Objectifs communicatifs : comprendre des habitudes culinaires, apprécier des produits et des plats, décrire un plat, écrire une recette. Objectif (socio) linguistique : exprimer l’appréciation, revoir le lexique alimentaire et culinaire. Objectifs (inter) culturels : connaître des produits locaux et des savoirfaire culinaires. Liste des activités 1.A2, B1Se préparer à la compréhension des clips 2.A2, B1Comprendre de manière générale les clips 3.B1Comprendre le clip 1 de manière détaillée 4.B1Décrire un plat ou une fabrication 5.A2, B1Décrire un plat 6.A2, B1Écrire une recette de cuisine 7.B1Observer le vocabulaire de l’appréciation 8.B1Parler de gastronomie Transcription des séquences Lettonie :Le marché de Riga Slovaquie :Le plat national slovaque Malte :La gastronomie maltaise Chypre :Un fromage de chèvre Pologne :Convivialité et prix modique au restaurant

Fiche réalisée parMarieRose Luaces, AFCELF de Bruxelles

Produits et traditions gastronomiques 1/7

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