Roëstis

1

page

Français

Documents

2012

Lire

Lire

Cet ouvrage peut être téléchargé gratuitement

1

page

Français

Ebook

2012

Lire

Lire

Cet ouvrage peut être téléchargé gratuitement

Publié par

cuisiner-au-jour-le-jour

Publié le

10 janvier 2012

Nombre de lectures

6

Langue

Français

R o ë s t i s Faites cuire les pommes de terre dans une grande

Publié par

cuisiner-au-jour-le-jour

Publié le

10 janvier 2012

Nombre de lectures

6

Langue

Français

Roëstis

Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée et arrêtez les quand la chair est encore un peu ferme (15 min).

Laissez de côté. Faites revenir les oignons émincés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils blondissent puis ajoutez les lardons (4 min).

Quand les oignons et lardons seront bien revenus, ajoutez au tout les pommes de terre que vous aurez préalablement râpées. remuez. Couvrez et laissez cuire doucement jusqu'à ce qu' une croûte dorée se fasse. Retournez la galette et servez chaud avec un petit vin blanc de montagne.

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes

Pour 4 personnes

Environ 1 kg de pommes de terre · 250g de lardons fumés · 250g d'oignons émincés Knorr

Univers
Ebooks
Livres audio
Presse
Podcasts
BD
Documents

© 2010-2024 YouScribe

Livre audio en ligne - Développement personnel Livre en ligne Tout le catalogue Tous les Intérêts