Ouvert sur une cour intérieure, le Château l'Hospitalet est situé non loin de Narbonne, au beau milieu d'un domaine de 1000 hectares de garrigues et 82 hectares de vignes surplombant la Méditerranée. Idéal pour passer un weekend plaisir et art de vivre ou pour un séminaire, le Château de Gérard Bertrand compte 38 chambres très confortables portant chacune le nom de l'un de ses vins. Avec une décoration personnalisée, elles ont toutes une très belle vue sur le jardin ou sur les vignes. Sept espaces séminaires peuvent accueillir jusqu'à 550 personnes. Quant au restaurant au décor d'un bistrot moderne, son chef Cedrik Ollivault, breton d'origine, propose une cuisine gastronomique en accord avec les vins du propriétaire qu'il agrémente des légumes provenant du potager bio.
Dédié à l'art de vivre méditerranéen, Gérard Bertrand organise chaque été un Festival de Jazz et tout au long de l'année des animations culturelles et des expositions d'art dans l'enceinte du château. Le maître des lieux propose également des séminaires « oenotouristiques » et des découvertes de la faune et de la flore locale. Lieu d'art et de création, le Château l'Hospitalet accueille à l'année de nombreux artisans dont on peut visiter les ateliers dans la cour. www.chateau-lhospitalet. com