Boîte chaude

icon

1

page

icon

Français

icon

Documents

2011

Cet ouvrage peut être téléchargé gratuitement

icon

1

page

icon

Français

icon

Ebook

2011

Cet ouvrage peut être téléchargé gratuitement

Boîte chaude Faites cuire les pommes de terre 45 min dans l'eau chaude.
Voir Alternate Text

Publié le

13 juillet 2011

Nombre de lectures

8

Langue

Français

Boîte chaude

Faites cuire les pommes de terre 45 min dans l'eau chaude. Dans une autre casserole, mettez la saucisse à cuire pendant au moins 30 min à eau frémissante. Entourez la boîte en bois du fromage de papier alu.

Creusez un trou d'environ 3 cm de diamètre et ajoutez-y l'échalote hachée et le vin blanc. Mettez au four pendant 40 min (le fromage doit être bien fondu). Servez chaud avec les pommes de terre et la saucisse de Morteau.

Astuce Servez les pommes de terre avec un peu de crème fraîche et une bonne salade verte.

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes

Pour 4 personnes

1 gros Mont d'or (ou vacherin) 1.5 kg de pommes de terre 1 saucisse de Morteau 4 cl de vin blanc du Jura 1 échalote papier aluminium

Voir Alternate Text
  • Univers Univers
  • Ebooks Ebooks
  • Livres audio Livres audio
  • Presse Presse
  • Podcasts Podcasts
  • BD BD
  • Documents Documents
Alternate Text