Le cycle rompu
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2011
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La toilette à eau, connue sous le nom de WC, rompt le cycle de la matière organique. La même logique est à l’oeuvre dans l’élevage moderne : beaucoup d’animaux sont élevés sur des grilles ou des caillebotis, et non plus sur des litières de paille comme autrefois. Leurs déjections sont rincées à l’eau, qu’elles polluent, et sont plus ou moins perdues pour la terre.
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Le cycle rompu La toilette eau, connue sous le nom de WC, rompt le cycle de la matire organique. La mme logique est lœuvre dans llevage moderne : beaucoup danimaux sont levs sur des grilles ou des caillebotis, et non plus sur des litires de paille comme autrefois. Leurs djections sont rinces leau, quelles polluent, et sont plus ou moins perdues pour la terre. Le non-retour au sol de toutes ces matires, auquel sajoute les labours trop profonds et trop frquents et lempoisonnement par les pesticides, entrane une baisse considrable de la quantit dhumus prsente dans les sols. Ces sols appauvris ne retiennent plus leau et sont sensibles lrosion, et surtout leur fertilit spontane est nettement plus faible. Les cultures y sont en permanence affames dengrais, quon leur procure par de lazote de synthse (au prix dune importante consommation dnergie), de la potasse et du phosphore issus de gisements miniers ou de dchets industriels. Une fois passs par le tout lgout, la seule possibilit de retour au sol des excrments humains est lpandage des boues dpuration. Bien que trs souhaitable, cette pratique est rendue difficile, dune part parce que ces boues doivent tre sches et traites avant pandage, ce qui nest pas trs facile, dautre part cause des pollutions croises multiples dont elles sont lobjet, par des mtaux lourds, des produits chimiques, des dchets industriels. Le rsidu issu de toilette compost est beaucoup moins pollu. Les quelques traces de mdicaments quil peut contenir sont dgrades pendant le compostage ou bien dans le sol aprs pandage, et ne remontent pas du sol vers les rcoltes. Moyennant quelques prcautions lmentaires - temps de compostage long (2 ans), pas dutilisation sur les cultures lgumires cycle court et consommes crues -, le risque de transmission des pathognes fcaux est quasi nul, infiniment moindre quavec une eau « potable » issue de rivire. Areso - lAtelier Blanc 2006.www.toiletteacompost.org
