L'eau dans l'environnement - Chimie 5e

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Cours très complet sur L'eau dans notre environnement pour les élèves de 5ème en classe de Physique-Chimie. Ce document est composé de 4 parties.

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Collège Physique-Chimie de la 6ème à la 3ème Physique-chimie Cinquième Cours Physique Chimie Physique, chimie

CHAPITRE 1 – L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT

I – Importance de l’eau.

Environ les3/4de notre planète ( 70,7% ) sont recouverts par les mers et les océans. Terre est évalué à 1 400 millions de kmLe volume de l’eau sur 3( 360 641 000 km2). L’ensemble des réserves d’eau de la Terre s’appelle l’hydrosphère. L’eau se répartit de la manière suivante: MersetOcéansGlacegslapcoielarisresetEauxsouterrainesLacsetrivièresAtmosphère 97.2 % 2.15 % 0.63 % 0.01 % 0.001 %

II – L’eau autour de nous.

Sur Terre, l’eau est omniprésente. Elle existe sous trois états : Solide :glace, givre, neige, grêle…. Liquide :pluie, rosée, brouillard, buée …. Gazeux :vapeur d’eau (invisible).

III – Le cycle de l’eau sur Terre.

Réaliser l’activité : « Le cycle de l’eau » Coller l’activité.

Au cours du cycle : L’eau change d’état physique : solide, liquide et gaz. L’eau ne se fabrique pas et ne disparaît pas.

fusion évaporation Solideliquide gaz

solidification

liquéfaction

IV- Test de reconnaissance de l’eau

Expérience :schéma exp On chauffe dusulfate de cuivre hydraté(bleu) dans un tube à essai et on obtient une poudre blanche. Le sulfate de cuivre s ‘est libéré de son eau, on dit qu’il estanhydre.

Schéma exp : tube + eau / tube + huile

Le sulfate de cuivre anhydre devient bleu en présence d’eau : c’est donc un détecteur de l’eau

Test de reconnaissance de l’eau :

Le sulfate de cuivre anhydre permet de détecter la présence d’eau : il passe de la couleur blanche à la couleur bleue en présence d’eau.

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