Auteur
Documents
Determinación de acrilamida y furosina en harinas y papillas infantiles (Determination of acrylamide and furosine in flour and infant formulas)
Mesías M
Documents
Ingesta de sodio en la dieta de un colectivo de adolescentes (Sodium intake in the diet of a group of adolescents)
Mesías M
Documents
Perspectivas actuales en Seguridad Alimentaria y Nutricional (Current perspectives on Food and Nutritional Security)
Mesías M
Documents
Determinación de carboximetillisina en alimentos tostados y horneados (Determination of carboximetillysine in toasted and baked foods)
Mesías M