Julio Boza López

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Alimentos ecológicos

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¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca?

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¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca?

Julio Boza López, F. Gil Extremera, L. Pérez Martínez, María Remedios Sanz Sampelayo, E. Ramos Morales, Laura Sanz Ceballos

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Recursos ganaderos de Andalucía

Julio Boza López

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Julio Boza López

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Alergia a las proteínas de la leche. ¿Puede considerarse la leche de cabra hipoalergénica respecto a la de vaca?

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Matilde Rodríguez Osorio, Laura Sanz Ceballos, María Remedios Sanz Sampelayo, Julio Boza López

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Influencia del tipo de dieta sobre la composición de la grasa de la leche de cabra y oveja

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El amor entre la fisiología y el aprendizaje

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Julio Boza López

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Julio Boza López

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Julio Boza López

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Potencial productivo de la cabra biotipo criolla mendocina

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Calidad de la carne: vías a utilizar en su posible mejora

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Julio Boza López

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Seguridad alimentaria en la Unión Europea

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Lactación de la cabra y los factores que la regulan

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Valor nutritivo de las leguminosas grano en la alimentación humana y animal

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Participación hormonal en el metabolismo energético

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Papel de la ganadería en los ecosistemas áridos

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Julio Boza López

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