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Auteur

Castaigne François

Œuvres

Concepts de génie alimentaire. Opérations, procédés associés et applications à la conservation des aliments
Category

Ebooks

Concepts de génie alimentaire. Opérations, procédés associés et applications à la conservation des aliments

Bazinet Laurent, Castaigne François

Concepts de génie alimentaire. Opérations, procédés associés et applications à la conservation des aliments Alternate Text
Category

Ebooks

Science de la nature

Concepts de génie alimentaire. Opérations, procédés associés et applications à la conservation des aliments

Bazinet Laurent, Castaigne François

Book

595 pages

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Français

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