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L'évaluation des risques présentés par la créatine pour le consommateur - Véracité des allégations relatives à la performance sportive ou à l'augmentation de la masse musculaire
Martin Hirsch, Peres Gilbert, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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L'évaluation des risques présentés par la créatine pour le consommateur - Véracité des allégations relatives à la performance sportive ou à l'augmentation de la masse musculaire
Martin Hirsch, Peres Gilbert, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
104 pages
Français
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Évaluation de la connaissance et de l'application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics du second degré (2005-2006)
Dubuisson Carine, Dufour Ariane, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments, Lafay Lionel
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Évaluation de la connaissance et de l'application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics du second degré (2005-2006)
Dubuisson Carine, Dufour Ariane, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments, Lafay Lionel
172 pages
Français
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Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments - Recommandations
Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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Effets des probiotiques et prébiotiques sur la flore et l'immunité de l'homme adulte : Effects of probiotics and prebiotics on flora and immunity in adults
Bocle Jean-Christophe, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ? Étude au travers de 4 exemples : les plantes résistantes à des insectes ; la betterave tolérante au glyphosate ; l'enrichissement en vitamine A : cas du riz doré ; des microorganismes génétiquement modifiés
Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ? Étude au travers de 4 exemples : les plantes résistantes à des insectes ; la betterave tolérante au glyphosate ; l'enrichissement en vitamine A : cas du riz doré ; des microorganismes génétiquement modifiés
Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
67 pages
Français
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Les fibres alimentaires : définitions, méthodes de dosage, allégations nutritionnelles
Champ Martine, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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Seuil de préoccupation toxicologique pour l'analyse de risque sanitaire des substances chimiques dans les aliments
Aguilar Fernando, Joyeux Michel, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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Allergies alimentaires : état des lieux et propositions
Dubuisson Carine, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments, Martin Ambroise, La Vieille Sébastien
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Rapport d'activité 2004-2005 de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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Bénéfices et risques liés aux applications du clonage des animaux d'élevage
Maxime Schwartz, Gallotti Sophie, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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Glucides et santé : Etat des lieux, évaluation et recommandations
Passa Philippe, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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Usages vétérinaires des antibiotiques, résistance bactérienne et conséquences pour la santé humaine
Guillemot Didier, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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Allergies alimentaires : les plantes génétiquement modifiées ont-elles un impact ?
La Vieille Sébastien, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments, Le Stunff Céline, Martin Ambroise
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Rapport du groupe de travail « Alimentation infantile et modification de la flore intestinale » ; Report of the working group on Infant foods and modification of the intestinal flora
Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments, Cherbut Christine
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Apport en protéines : consommation, qualité, besoins et recommandations
Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments, Dumas Céline
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Rapport sur l'évaluation du risque d'apparition et de développement de maladies animales compte tenu d'un éventuel réchauffement climatique
Hattenberger Anne-Marie, Gauchard Françoise, Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments
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Dioxines : données de contamination et d'exposition de la population française.
Agence Francaise De Securite Sanitaire Des Aliments